Brasilien geht in die Verlängerung und Ihren Gästen servieren wir dazu einen Hauch südamerikanisches Feeling auf die Teller. Dieses Buffet ist für Gaumen und Augen gleichermaßen der entscheidende Treffer zum Sieg.
auf den Tischen:
- Taccoships und Gemüsesticks mit Guacamole und Tomatensalsa
gefüllte Wraps:
Gravedlachs mit Honig-Senfsoße, Gemüse-Pfefferonicreme
im Gläschen:
- Glasnudelsalat mit Koriander, Cashewkerne, Gurke und Mango
- Entenbrustscheiben auf Mango-Tomatensalsa
- Avocado-Tomatensalat mit Falafel Bällchen
Warm:
- Asado-Spieß von der Anguslende
- Riesengarnele-Olivenspieß
- Hühnchenspieße mit Erdnussoße
- gefüllte gebackene Jalapenos
- würzige Hackfleischbällchen mit feuriger Soße
- Tortilla de Patatas mit Grillgemüse
Dessert:
- hausgemachte Caipirinhacreme
- bunte Käsespieße mit Früchten
ab 30 Personen
