Sommerlich leichte Küche passend zu einem lauen Sommerabend in heimischer Atmosphäre und doch fernab vom Alltag. Genießen Sie mit Ihren Gästen eine üppige und vielseitige Auswahl feinster kalter Speisen vom Buffet.
„perfekt an lauen Sommerabenden“
- frisch geräuchertes Bachsaiblingsfilet mit Sahnemeerrettich
- Shrimps in Cocktailsoße
- Lachs-Dill Röllchen
- gegrillte und marinierte Paprika und Zucchini
- panierte Auberginenscheiben
- Tomaten – Mozzarella mit frischem Basilikum
- Feldsalat mit Balsamico-Honig Dressing
- Poulardenbrüstchen auf Ananasspalten
- Waldorfsalat
- Geflügelsalat Wiener Art
- Kaninchenfilet auf Champignon-Lauch Salat
- gegrilltes Schweinefilet im Speckmantel
- gefüllte Cocktailtomaten
- Schinkenauswahl auf Honigmelonenschnitten
- feine Käseauswahl mit Trauben
- Butterröllchen
- Partysemmerl
- Finnenbaguette
- Kürbiskernbrot
ab 30 Personen
