„Gott mit Dir, Du Land der Bayern…“
Genießen Sie eine Auswahl Bayerischer Spezialitäten. Unser Buffet Alpenland ist eine kleine Hommage an unsere Heimat und bietet alles an Spezialitäten, die man kalt genießen kann.

 

• regionale Räucherfischauswahl von Saibling und Lachsforelle
• Sahnemeerrettich mit Preiselbeeren
• Medaillon vom Schweinelendchen Remouladensoße
• gefüllte Gurkenschiffchen mit Gemüsesalat
• Rottaler Maispoularde vom Grill
• frische Ananas
• geräucherter Bauernschinken Perlzwiebel, kleine Essiggurkerl
• Schinkenröllchen vom heißgeräuchertem Wacholderschinken mit Spargelspitzen
• marinierte Champignonköpfe im Kräuteressig Geflügelsalat
  pikanter Holzknechtsalat
• Alpenländische Käseauswahl mit Trauben
• Butterröllchen
• Partysemmerl
• Stangenweißbrot
• Bauernbrot
• frischer Fruchtsalat mit Maraschino

ab 30 Personen