Lieber Herr Stöckl, was hätten wir nur ohne Sie gemacht? Service rundherum. Das Essen genau so wie wir es uns gewünscht haben. Mein ganz besonderes Lob gilt dem Einsatz von Schwarzwurzeln im Gemüse. Auf diese Idee wäre ich selbst nie gekommen. Delikat! Und die Vorspeisenplatten waren nicht nur sehr gut, sondern äußerst hübsch angerichtet. Schnitzel tatsächlich auch nach 1 Std im chafing dish noch knusprig. Vielen Dank!